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25g Nitritpökelsalz 6g Pfeffer 15g Muskat 6g Dextrose 25g Kümmel. Falls es doch einmal vorkommen sollte reiben Sie die Dauerwurst mit etwas Salzwasser 35 Gramm je Liter ab um den Belag zu entfernen.
Das sogenannte Eierfrikassee setzt statt auf Hühnchen auf hartgekochte Eier und ist trotzdem sehr lecker.
. Den Grünkohl von den Rippen streifen. 12112018 - Mettwurst mit Kümmel nach altem DDR-Rezept Das Fleisch wird in Gulasch große Stücke geschnitten sodass es vom Fleischwolf verarbeitet werden kann. Jetzt geht es mit dem Reifen weiter.
26122016 - Ich weiß nicht warum das Rezept DDR Knacker hieß es ist einfach so dass wirklich weniger Gewürze reinkommen als in mein Standardrezept für Knacker. Read customer reviews best sellers. Schweineschmalz 250 g magerer Speck 250 g Mettwurst 4 Birnen Pfeffer.
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Herstellung einer Braunschweiger Mettwurst. Wenn Sie sich fragen wie auch Sie davon profitieren können ganz einfach. 1 5 kg Grünkohl Salz 2 Zwiebeln 3 Eßl.
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Leipziger Allerlei mit gebratener Mettwurst. Knoblauch Mettwurst auch aus DDR. 250 g feine junge Erbsen.
250 g junge grüne Bohnen. 55 minutes agoIm Rezept verraten wir Ihnen wie es geht. Dieses Zubereitungs Video zeigt wie das Rezept selber hergestellt wird als Video Anleitung.
250 g junge Karotten.
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